食品安全培训内容有哪些？
食品安全的培训内容一般包括以下几方面：
1.食品安全法规及相关政策；
2.食品安全知识；
3.食品卫生要求；
4.食品安全统计报表；
5.食品安全操作规程；
6.食品安全监测及处置；
7.食品安全事故处理等。
食堂培训主题有哪些？
幼儿园食堂人员培训主题内容：穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露等健康管理和卫生知识；
厨房内产生的废料、废弃物或餐具中残留的食品等各种垃圾应存放在带盖的垃圾桶内，并及时清理等环境卫生要求；
采购时进行相应的感官检验：定型包装查看标识是否完整;蔬菜、肉类等是否***变质等采购要求；
当日供应的各种菜肴应当分别在冰箱内留样48小时，每种菜肴留样量为100-200克，并做好留样记录等留样要求。
食堂培训。分为红案，白案。红案是炒菜。白案是面食。服务培训。对食堂里服务人员。要进行身体健康检查。对食堂的卫生管理。要窗明几净。主食副食分开放。对适当要进行定期消毒。保持整洁，空气清新，流通性好。食堂要有卫生防疫合格证。服务人员定期检查身体。
食品安全管理人员每年培训时间？
食品安全管理人员每年要进行两次培训，并且每次培训时间不得少于20小时。
食品安全管理人员每年的上下半个年度，各要进行一次培训，培训的目的，旨在提高食品安全管理人员的安全意识，熟练掌握食品安全管理知识，降低食品安全风险。
食品安全管理人员每年的培训都会记录在其档案，作为对其考核的依据。
食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的集中培训。
根据《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》：
第六条 餐饮安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。
第十条 餐饮安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前，应取得餐饮服务食品安全培训合格证明。
第十一条 餐饮安全管理人员考核成绩合格的，由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期3年，样式由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。
河北省食品安全培训如何快速刷学时？
网上的食品安全考试刷时长的办法：
可以晚上睡觉的时候挂着课程，等着课程学完。
还可以上淘宝，找专业的人去帮忙刷学时。
也可以尝试一下用UC浏览器打开课程，有很多听课的软件用UC打开的时候可以加倍速，或者拉进度条。
